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Koch-Recepte und kurze Winke zur Bereitung von Speisen für Darm- und Magenleidende nach Kußmauls Methode
Titel
Koch-Recepte und kurze Winke zur Bereitung von Speisen für Darm- und Magenleidende nach Kußmauls Methode
Untertitel
praktisch erprobt im Evangelischen Diakonissenhause zu Heidelberg
Verleger
Winter
Erscheinungsort
Heidelberg
Erscheinungsdatum
1898
Umfang
23 S.
Signatur
2007 8 037124
Sprache
Deutsch
Vorlage
SLUB Dresden
Digitalisat
SLUB Dresden
Lizenz-/Rechtehinweis
Public Domain Mark 1.0
URN
urn:nbn:de:bsz:14-db-id3127390448
PURL
http://digital.slub-dresden.de/id312739044
OAI-Identifier
oai:de:slub-dresden:db:id-312739044
SLUB-Katalog (PPN)
312739044
Sammlungen
Varia
Bibliotheca Gastronomica
Kulinarische Sammlung
Ausgabe
2. Aufl.
Strukturtyp
Monographie
Parlamentsperiode
-
Wahlperiode
-
Inhaltsverzeichnis
Monographie
Koch-Recepte und kurze Winke zur Bereitung von Speisen für Darm- ...
1
Einband
Einband
1
Inhaltsverzeichnis
Inhalt
3
Kapitel
1. Suppen und Fleisch-Gelée
5
Kapitel
2. Fleischspeisen, Geflügel & Fische
7
Kapitel
3. Gemüse
9
Kapitel
4. Mehl-, Milch- und Eierspeisen
12
Kapitel
5. Süße Speisen
18
Kapitel
6. Küchen-Zettel
22
Einband
Einband
-
Titel
Koch-Recepte und kurze Winke zur Bereitung von Speisen für Darm- und Magenleidende nach Kußmauls Methode
Autor
Links
Permalink Dokument
http://digital.slub-dresden.de/id312739044
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