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[Ein köstlich new Kochbuch von allerhand Speisen, an Gemüsen, Obs, Fleisch, Geflügel, Wildbrät, Fischen und Gebackens...]
Titel
[Ein köstlich new Kochbuch von allerhand Speisen, an Gemüsen, Obs, Fleisch, Geflügel, Wildbrät, Fischen und Gebackens...]
Autor
Wecker, Anna
Verleger
[Forster]
Erscheinungsort
[Amberg]
Erscheinungsdatum
1611
Umfang
263 S.
Sprache
Deutsch
Signatur
2007 8 037693
Vorlage
SLUB Dresden
Digitalisat
SLUB Dresden
Lizenz-/Rechtehinweis
Public Domain Mark 1.0
URN
urn:nbn:de:bsz:14-db-id3136651170
PURL
http://digital.slub-dresden.de/id313665117
OAI-Identifier
oai:de:slub-dresden:db:id-313665117
VD17-Nummer
VD17 14:693979A
SLUB-Katalog (PPN)
313665117
Sammlungen
Drucke des 17. Jahrhunderts
Bibliotheca Gastronomica
Kulinarische Sammlung
Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts (VD17)
Bemerkung
Fragment. - Kein Titelbl. vorhanden. - Nur Kopft. (Bogen C=S.1)
Strukturtyp
Monographie
Parlamentsperiode
-
Wahlperiode
-
Inhaltsverzeichnis
Monographie
[Ein köstlich new Kochbuch von allerhand Speisen, an Gemüsen, ...
-
Einband
Einband
-
Kapitel
Das I. Capitel. Von guten gesunden und krefftigen Suppen
1
Kapitel
Das II. Capitel. Von Gesottenen und Eingemachten Essen oder ...
8
Kapitel
Das III. Capitel. Von mancherley guten gebratens zuvorfertigen
35
Kapitel
Das IV. Capitel. Von mancherley guten Södern
47
Kapitel
Das V. Capitel. Von Voressen und sonsten mancherley guten ...
72
Kapitel
Das VI. Capitel. Von allerley gesottenen / und gebratenen / auch ...
91
Kapitel
Das VII. Capitel. Etzliche sonderliche Essen und speisen von ...
149
Kapitel
Das VIII. Capitel. Allerley Fleisch / Fisch und andere Gallarten ...
160
Kapitel
Das IX. Capitel. Mancherley künstliche und gute Essen und ...
173
Kapitel
Das X. Capitel. Viel seltzamer / gesunde und gute Müheser / kalt ...
190
Kapitel
Das XI. Capitel. Gebackenes auff vielerley artschön / zierlich ...
228
Einband
Einband
-
Titel
[Ein köstlich new Kochbuch von allerhand Speisen, an Gemüsen, Obs, Fleisch, Geflügel, Wildbrät, Fischen und Gebackens...]
Autor
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