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Abhandlung über die vorzüglichsten einheimischen oder leicht einheimisch zu machenden Zuckersurrogate
Titel
Abhandlung über die vorzüglichsten einheimischen oder leicht einheimisch zu machenden Zuckersurrogate
Untertitel
zur Vergleichung und wahren Bestimmung ihres Werthes, zum Behuf der Kulturbeförderung derselben
Autor
Rössig, Carl Gottlob
Verleger
Hilscher
Erscheinungsort
Leipzig
Erscheinungsdatum
1799
Umfang
[3] Bl., 65 S.
Sprache
Deutsch
Signatur
Technol.B.363,misc.1
Vorlage
SLUB Dresden
Digitalisat
SLUB Dresden
Lizenz-/Rechtehinweis
Public Domain Mark 1.0
URN
urn:nbn:de:bsz:14-db-id3725768429
PURL
http://digital.slub-dresden.de/id372576842
OAI-Identifier
oai:de:slub-dresden:db:id-372576842
VD18-Nummer
VD18 1136453X
SLUB-Katalog (PPN)
372576842
Sammlungen
Drucke des 18. Jahrhunderts
Projekt: Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 18. Jahrhunderts (VD18)
Strukturtyp
Monographie
Parlamentsperiode
-
Wahlperiode
-
Inhaltsverzeichnis
Monographie
Abhandlung über die vorzüglichsten einheimischen oder leicht ...
-
Einband
Einband
-
Titelblatt
Titelblatt
-
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
-
Kapitel
Einleitung
1
Kapitel
Kap. 1. Von dem Zucker aus verschiedenen Wurzeln
7
Kapitel
Kap. 2. Zucker aus Baumsäften
17
Kapitel
Kap. 3. Zucker aus Baumfrüchten
34
Kapitel
Kap. 4. Zucker aus Getraidestängeln und aus Getraidemalz
38
Kapitel
Kap. 5. Zucker aus verschiedenen andern Pflanzen und Gräsern
45
Kapitel
Kap. 6. Von Honigzucker und einigen andern Syrup gebenden Stoffen
52
Kapitel
Kap. 7. Vergleichung einiger der wichtigern Zuckersurrogate
54
Kapitel
Kap. 8. Welche Surrogate also vorzüglich zu kultiviren und deren ...
61
Einband
Einband
-
Titel
Abhandlung über die vorzüglichsten einheimischen oder leicht einheimisch zu machenden Zuckersurrogate
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