Monographie

Sitten und Gebräuche der Deutschen beim Essen und Trinken von den ältesten Zeiten bis zum Schlusse des XI. Jahrhunderts

1891 Franz L. Fuhse

Monographie

Der Thee hauptsächlich als Handels- und Consumtions-Artikel in geschichtlicher, politisch-ökonomisch-statistischer, diätetischer und culturhistorischer Hinsicht betrachtet

1852 Julius Mikszewicz

Monographie

Verpflegsreglement für das deutsche Bundesheer während eines Bundesaufgebotes

1866

Monographie

Neues Niedersächsisches Kochbuch, worinnen die jetzt üblichen Gerichte von allen Sorten genau und deutlich angewiesen werden

Altona, 1803

Monographie

Le vray cuisinier françois

Amsterdam, 1700 François Pierre LaVarenne

Monographie

La Maison Reglée

Amsterdam, 1697 ... Audiger

Monographie

La Pastissier François. Où est enseigné la maniere de faire toute sorte de Pastisserie, tres-utile à toute sorte de personnes

Amsterdam, 1655

Monographie

Lvdovici Nonni[i] ... Diaeteticon Sive De Re Cibaria Libri IV.

Antverpiae, 1645 Ludovicus Nonnius

Monographie

Neuestes Augsburger Kochbuch oder die Schwäbisch-Bayerische Küche

Augsburg, 1867 J. G. Sartory

Monographie

Das neue Kochbuch für das deutsche Haus

Augsburg, 1879 Anna Oppre