Neues Trenchier- und Plicatur-Büchlein

Titel: Neues Trenchier- und Plicatur-Büchlein
Untertitel: darinnen begriffen wie nach jetziger Hof-art allerhand Speisen und Früchten künstlicher Weise zerschnitten, vorgeleget, aufgetragen ... werden können
Autor: Harsdörffer, Georg Philipp
Verleger: Loschge
Erscheinungsort: Nürnberg
Erscheinungsdatum: 1677
Umfang: [4] Bl., 120 S., [4] gef. Bl., [28] Bl.
Sprache: Deutsch
Signatur: 2007 8 037757
Vorlage: SLUB Dresden
Digitalisat: SLUB Dresden
Lizenz-/Rechtehinweis: Public Domain Mark 1.0
URN: urn:nbn:de:bsz:14-db-id31366692X1
PURL: http://digital.slub-dresden.de/id31366692X
OAI-Identifier: oai:de:slub-dresden:db:id-31366692X
VD17-Nummer: VD17 14:693308Q
SLUB-Katalog (PPN): 31366692X
Sammlungen: Bibliotheca Gastronomica; Drucke des 17. Jahrhunderts; Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts (VD17)
Bemerkung: Titelbl. u. ff. fleckig. - Kupferst. zu S. 13 (gef. Bl.) und zu S. 18, 25 27, 35, 39, 48, 53, 55, 57, 58, 61, 62, 64, 99, 101, 103, 107, 109, 110 (2), 111, 112 (3), 113, 114 (2), 115 gebunden; 3 Taf. (gef. Bl.) zu S. 68, 70, 92 gebunden
Strukturtyp: Monographie
Parlamentsperiode: -
Wahlperiode: -

Titel: Nun wollen wir das Federwerk verlassen, und denen neuen Trenchicanten Anweisung geben, wie andre Thiere zergliedert werden sollen
Digitalisat: SLUB Dresden
Strukturtyp: Kapitel
Parlamentsperiode: -
Wahlperiode: -