Ein new Kochbuch, Das ist: Ein Gründtliche Beschreibung, wie man recht vnd wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen vnnd wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel vnd Federwildpret, darzu von allem grünen vnd dürren Fischwerck, allerley Speiß, als gesotten, gebraten, gebacken, Presolen, Carbonaden, mancherley Pasteten vnd Füllwerck, Gallrat, &c. auff Teutsche, Vngerische, Hispanische, Italianische vnd Frantzösische weiß, kochen vnd zubereiten solle

Titel

Ein new Kochbuch, Das ist: Ein Gründtliche Beschreibung, wie man recht vnd wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen vnnd wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel vnd Federwildpret, darzu von allem grünen vnd dürren Fischwerck, allerley Speiß, als gesotten, gebraten, gebacken, Presolen, Carbonaden, mancherley Pasteten vnd Füllwerck, Gallrat, &c. auff Teutsche, Vngerische, Hispanische, Italianische vnd Frantzösische weiß, kochen vnd zubereiten solle

Untertitel

Auch wie allerley Gemüß, Obß, Salsen, Senff, Confect vnd Latwergen, zuzurichten seye; Auch ist darinnen zu vernemmen, wie man herrliche grosse Bancketen, sampt gemeinen Gastereyen, ordentlich anrichten vnd bestellen soll

Autor

Rumpolt, Marx

Verleger

Fischer

Erscheinungsort

Franckfort am Mayn

Erscheinungsdatum

1604

Umfang

[6], 41, CXCIX, [2] Bl.

Sprache

Deutsch

Signatur

2007 4 008662

Vorlage

SLUB Dresden

Digitalisat

SLUB Dresden

Lizenz-/Rechtehinweis

Public Domain Mark 1.0

URN

urn:nbn:de:bsz:14-db-id3137008771

PURL

http://digital.slub-dresden.de/id313700877

OAI-Identifier

oai:de:slub-dresden:db:id-313700877

VD17-Nummer

VD17 12:631450P

SLUB-Katalog (PPN)

313700877

Sammlungen

Kulinarische Sammlung

Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts (VD17)

Bibliotheca Gastronomica

Drucke des 17. Jahrhunderts

Ausgabe

Allen Menschen ... jetzundt zum ersten in Druck gegeben, dergleichen vor nie ist außgegangen

Strukturtyp

Monographie

Parlamentsperiode

-

Wahlperiode

-