Opera Di Bartolomeo Scappi

Titel: Opera Di Bartolomeo Scappi
Untertitel: Mastro Dell'Arte Del Cucinare, con laquale si puo ammaestrare qualsi voglia Cuoco, Scalco, Trinciante, o Mastro di Casa; Divisa In Sei Libri, Primo si intende il ragionamento ...; Con le Figure che fanno dibisogno nella Cucina ...
Autor: Scappi, Bartolomeo
Verleger: Vecchi
Erscheinungsort: Venetia
Erscheinungsdatum: 1622
Umfang: [4], 310, [1] Bl.
Sprache: Italian
Signatur: 2007 8 038944
Vorlage: SLUB Dresden
Digitalisat: SLUB Dresden
Rechtehinweis: Public Domain Mark 1.0
URN: urn:nbn:de:bsz:14-db-id3136680007
PURL: http://digital.slub-dresden.de/id313668000
OAI: oai:de:slub-dresden:db:id-313668000
SLUB-Katalog: 313668000
Sammlungen: Bibliotheca Gastronomica; Kulinarische Sammlung; Drucke des 17. Jahrhunderts
Bemerkung: Unvollständiges Exemplar: Blatt 299 in der Vorlage nicht vorhanden; Paginierfehler, S.290 im Original S.278
Strukturtyp: Monographie
Parlamentsperiode: -
Wahlperiode: -