137, 16. Juni 1900. Künftig erscheinende Bücher. 4597 Karrs- und Landwirtschaftliche Saison -Schriften. s^)l27486j In vierter Auflage erscheint binnen Kurzem: ObftcinkMWkii, f. bürgerlichen und fkinttku Saushult Inspektor. Preis 1 50 H ord., 1 ^ 10 ^ netto, 1 ^ bar (11/10). In ansprechender Form geschrieben, enthält dieses Merkchen eine ganz ausführliche Anleitung in der Herstellung aller jener Obstcinkochcrzcugnisse, wie sic von den Frauen hergestcllt werden können, als Obstpasten, Mus, Marmelade, Kraut, Gelee, Latwerge, Dunstobst, Obstsaft, Limonadencssig, Essigfrüchten und Konserven. In einem Anhänge ist noch die Bereitung von Beerenobstweinen und Obstcssig eingehend geschildert. Ferner empfehlen: DSnbüchlki« für -eil kleine» Kmh-It ^ °r 75 H netto, 65 H bar (11/10). Leicht verständliche und ausführliche Anleitung im Trocknen von Obst und Gemüse, vornehmlich auf der Geisenheimer Herd dörre des Verfassers, die in den wenigen Jahren ihres Bestehens allgemein Anklang und Anerkennung gefunden hat. Am Schluß ist noch das Wichtigste über das Kochen der Dörrgemüse mitgeteilt. Wp Ollüni'1'llll'plllllll KslMj» "ON Oekonomierat W. Goethe, Direktor der Kgl. Lehranstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau in Geisenheim a. Rhein. 2. Auslage. 235 Seiten Oktav. 85 Abbildungen. In Kaliko gebunden Preis 3 ^ 50 H ord., 2 ^ 60 H netto, 2 ^ 10 H bar (11/10). Ein ausgezeichnetes, alle Zweige der Obstverwertung umfassendes Lehrbuch, das allen, die sich Uber den gegenwärtigen Stand der Obstverwertung unterrichten wollen oder die Obstoerwertung als Beruf betreiben, ein zuverlässiger und treuer Ratgeber ist, z. B. dcu Obstzüchtern bei dem Ernten, Verpacken und Aufbewahrcn der Früchte, den Besitzern von Dörrfabriken in der Her stellung von schönem Trockenobst, den Obstmeinfabrikanten in der Bereitung guter Weine u. s. w. Der Name und das Ansehen des Verfassers auf dcni Gebiete der Obstverwcrtung im In- und Auslande sprechen schon allein für den hohen Wert des vor liegenden Buches. In kommender Iahresseit finden Sie überaus lohnenden Verdienst an dem energischen Vertrieb dieser Schritten. Die Mertensschcn Bücher, für kleinere Verhaltniste pastend, find leicht in Partieen abruschen; das Goethefche Werk ist ein gross angelegtes Lehrbuch, von hohem Werte für grössere Vaushaltungen, jedem Sbst- züchter unentbehrlich. Wir stellen Exemplare ä cond. zur Verfügung. Verlangen Sie, bitte, Ihren Bedarf. Wiesbaden Wud. Wechtold ä- Komp. s27835j In Dürre erscheint in meinem Dommissions-Vsrlags: bsopolä Vo88 ill Laradurss (u. bstMK). KIlMlMIltMilSillllL und Mirc!i1!ieo!oM>istm!i<»WW des Verfassers von Ulk VOQ Otto A6V86NÜI66K. 80. Oa. 100 pp. 1 ^ 50 H ord., 1 15 no., 1 bar. Diese Dissertation vsrckisnt wsbr als vorübergehende Beachtung. Der Verfasser kommt ru neuen Resultaten in Lsrug auk Debsn unck Ledsutung ckes Vsrkasssrs von „Piers tbs kloughman", uncl wird sieb dis Dritik rwsikellos viel mit der Lrosobürs be schäftigen. Interessenten sind Dirchsnhistoriksr, Dittsraturbistoriker und Neuphilologen. Vsrlavgrettsl liegt bei. Hochachtungsvoll M27837j Demnächst srscbsint: Lsctinik ctsr ^xpsrimsntalctiEmis. AuloittwF rar Au8kabranZ ebsmiseböt- Lxporimsüto tllr b-sbror ur>6 Lbuäisrönäs, sowie 2urn Lslbsttlnbsrriebt. Von krof. vr. Rudolf /^k-encjt. 11 litte, vermehrte fi.uüage. Lin Land mit 878 ilbbildungsn und einer Rigurentaksl. kreis ^ 20, gebunden 22. Rabatt in Rechnung 250/o, bar 3l)o/g und 7/6. Dis neue tluüags des bekannten Lucbes wird rwsiksllos dieselbe gute Aufnahme ündsn, wie dis trüberen. — Debrer der (Remis und Lobulbibliotbökso, namentlich solcher Anstalten, in denen des Vsrkasssrs Orundrügs und Dsitkaden benutzt werden, sind in erster Dinie ru berück sichtigen. Lesondsrs beliebt auch ist das Werk in den Kreisen der Pharmazeuten, wie neben den Dshrsrrsitungsn in erster Divis stets die pharmazeutischen Aeitscbriktsn die Vortrskklicbkeit des Werkes rühmen. London, im fluni 1900. Hochachtungsvoll ükwburZ, stuui 1900. 1'd. Mollllvlieu. IlLvpolä V088.