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Riesaer Tageblatt und Anzeiger : 19.10.1939
- Erscheinungsdatum
- 1939-10-19
- Sprache
- German
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Lizenz-/Rechtehinweis
- Urheberrechtsschutz 1.0
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id1666408611-193910192
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id1666408611-19391019
- OAI-Identifier
- oai:de:slub-dresden:db:id-1666408611-19391019
- Sammlungen
- LDP: Zeitungen
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
Inhaltsverzeichnis
- ZeitungRiesaer Tageblatt und Anzeiger
- Jahr1939
- Monat1939-10
- Tag1939-10-19
- Monat1939-10
- Jahr1939
- Titel
- Riesaer Tageblatt und Anzeiger : 19.10.1939
- Autor
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Ohne Bezugsschein zu haben! „Verdienen" — dieses Wort soll nach einer Aeußerung in der Rede Hermann Görings in der jetzigen KriegSzcit klein geschrieben werden. Ein anderes Wort dagegen sollte man mit lauter groben Buchstaben schreiben — das Wort „Kameradschaft!" Die Ereignisse der letzten Wochen schmieden uns alle zu einem einzigen Block zusammen und wohl noch nie ist es uns mehr zum Bewußtsein gekommen, daß unser Volk auf die Dauer nur als Ganzes glücklich oder unglück lich, reich ober arm und auch nur als Ganze» leben kann oder als Ganzes sterben mutz. Dieses Wissen sollte uns auch im alltäglichen Leben beherrschen. Dein Volksgenosse ist zugleich dein Schicksals» g>>noffe! ES liegt an dir, ihn in dem Kampf, den wir jetzt alle miteinander und füreinander zu bestehen haben, immer wieder aufzurichten und zu stärken. Das ist so leicht und so einfach, daß wir manchmal gar nicht an diese Möglichkeit, die wir alle in der Hand haben, denken. Ein freund» liches Wort vermag oft Wunder zu wirken! Da darf die so oft zitierte Nervosität niemals eine Entschul digung dafür sein, wenn wir unseren Volksgenossen aus nichtiger Ursache heraus mit harten Worten anfahren. Lei es in den überfüllten Omnibussen, in den Läden, in denen sich die Käufer drängeln, sei eS auf der verdunkelten Ltratze ober auch bei der Arbeit in den Büros, Werkstätten und Fabriken: Ueberall ist heute mehr denn je ein freund liches Wort angebracht! Mer es ausspricht, stärkt die Innere Front. Es kostet nichts und ist ohne Bezugsschein zu haben. Delikat mit wenig Fett! VA. Eigentlich mühte es doch jeder tüchtigen Haus frau eine Freude sein, der Familie einmal in diesen nicht so ganz leichten Zetten beweisen zu können, bah man auch mit „etwas weniger" auskommen kann und die Gerichte genau so gut schmecken! Mit Sachkenntnis und Geschick gelingen die Speisen auch mit etwas weniger Fett, wenn man nur weiß, wie man es machen muß. Aus der Fülle heraus zu wirtschaften ist doch keine Kunst! Kunst ist es aber, wenn wir heute auch mit der Fettmenge auszukom- men wissen, die dem einzelnen zugeteilt werben kann. Außerdem: es schadet uns wirklich nichts, wenn wir einmal eine Zeitlang nicht ganz so viel Fett an den Spei sen haben, nachdem die Aerzte schon lange auf den gesund heitlich nicht unbedenklichen Umstand hingewtescn haben, daß wir zu viel Fett in der Nahrung zu uns genommen haben. , Ganz ohne Fett lassen sich Beefsteaks oder ähnliche Fleischstücke in der Pfanne braten, wenn man diese erst so heiß werden läßt, bis ein darauf gebrachter Wasscrtropfen stehen bleibt. Aber auch Schmorfleisch oder sonst zu bra tendes Fleisch können wir erst ohne Fett auf allen Seiten in einer wirklich sehr heißen Pfanne anbräunen, ehe dann ein viel kleinerer Anteil von Fett zugegeben wird, als früher üblich. Die Poken des Fleischstückes haben sich nämlich dann von allen Seiten schon geschlossen, so daß das Fett nicht mehr etndringt. Die Krusten werden auf diese Weise beinahe schöner, als wenn man das Fleisch in Fett anbratcn läßt. Beim Braten von Fischstücken haben wir darauf zu achten, daß sie erst sehr gut vom Wasser abge tropft sind, ehe wir sie in mit Salz gewürztem Mehl wäl zen. Je trockener der panierte Fisch ist, desto weniger Fett braucht er zum Braten und desto weniger hängt er auch an. Eierkuchen lassen sich sehr gut backen, wenn man die Pfanne Mit einem in heißes Fett getauchten Stückchen Brot ausreibt. " Eine braune Mehlschwitze können wir sogar fast ohne Fett Herstellen. In einer nur mit heißem Fett ausgerie benen Bratpfanne lasten wir Mehl unter öfterem Umrüh- ren braun werden, und zwar darf es nur an nicht zu hei ßer Stelle geschehen, also nebenan am Kohlenherde oder in der Bratröhre, damit das Mehl nicht braun oder gar schwarz wird. Wir lassen es langsam braun werden, bis es die richtige Farbe hat. Sehr praktisch ist es, gleich etwas Mehl auf diese Weise zu bräunen und bann gut ver schlossen aufzuheben. Dann können wir stets bei Bedarf das fertig geröstete Mehl zur Schwitze weiterverarbeiten. Die weiße Mehlschwitze läßt sich dagegen nicht ohne Fett zubereiten, aber in vielen Fällen ist es gar nicht nötig, sie zu verwenden, sondern wir reiben statt der Mehl schwitze rohe Kartoffeln an das Gericht. Zum Beispiel schmecken viele Gemüse sehr viel bester mit diesen roh ge riebenen Kartoffeln, als mit einer Mehlschwitze Wir spa ren dann Fett und Mehl und erreichen doch einen guten Geschmack des Gerichtes. ümtilrk«. N koppitr klsrrciork Ikrs Dsrken ,-,7. H kick. Ssrnksrctt umdecken, repar. von KI»»» » SS»I>»»p üte»>» 19 Oktober 1939 Familien Blumenschein und Drechsler Mnm> tniii tisch! Roman einer ' - ' - - Vorführungen: Freitag 7 u. 9,15 Uhr Sonnabend 7 «nd 9,15 Uhr Sonntag 3, 5, 7 nnd 9,15 Uhr vsssau 4ln livoli 1 Riesa, Bautzen, Zittau und Chemnitz, im Oktober 1939 kii»8» 8i«jluog Xeu« Uotkauag 86 Ab Freitag bis Donnerstag — «in« »olle Woche — erwartet Sie eine neue filmische Über raschung, die «inen ungewöhnlichen Er« folg im ganzen Reiche zu verzeichnen hat S'Mhren- Snper, Siemen» Doppellautspr., wie neu, fast zum Halden Preis verkäuflich. W. H., Pausitzer Str. 5. Allen, di« meinen lieben, treuen Mann bei seinem Heimgang« in so reichem Maße ehrten und mich in meinem großen Leid zu trösten suchten danke ich hierdurch herzlichst. In tiefer Trauer Frau Paula verw. Krause zugleich im Namen aller Hinterbliebenen. Riesa-Merzdorf, Oktober 1939. vei neuerte fVo<hen«hsu-5ontIerbencIlt Nach Motiven des vielgelesenen Romans „Heimkehr ins Leben" von Curt Reinhard Dietz mit: Mrecht SchoeMls, kamllla Horn «aria Allvergast, Theodor Loos Fritz Seuschow, Mett Flora«! Hertha Borell a. der tl. Fritz Sagens Regie: Jürgen von Alte« DaS Leben selbst schrieb diesen Film voller Spannung und echter Menschlichkeit, in dessen Mittelpunkt die bekannte Roman figur des Dr. Thomas Ueding steht. Albrecht Schoenhals, der selbst früher Arzt gewesen ist, verkörpert die Rolle des unglücklichen Arztes Dr. Ueding. Plötzlich und unerwartet ging meine liebe Frau, Schwester und Schwägerin KIWktU WlMÄI red. MAM im Alter von 48 Jahren für immer von uns. In tiefem Schmerz Alex Borowsky Gröba, IS. 10. 1989. nebst Angehörigen. Beerdigung findet Sonnabend 18,80 Uhr von der Friedhof-Halle Welser Straße aus statt. Kem»!. Ml. zwlMk mögl. separat per sof. gesucht. Ang, u. L 8708 a. d. Tgbl. Riesa. Vekanrttnwltzmig Eierverteilliug Auf den Abschnitt l, 45 der Lebensmittelkarte darf ein Ei l« Versorgungsberechtigcr ausgegeben werden. Wegen der Weiterbelieserung der Verteilungsstellen durch die Großhändler gilt meine Bekanntmachung vom7.Oktober 1939. Großenhain, am 18. Oktober 1939. k. z. VO. 28 39 Der Landrat zu Großenhain — Ernährungsamt Abt. k Dl»el»«r, Ob kl. gsdeo idrs Verlobung bskauvt kieee/vresäoa 19. Oktober 1939 KlingSl^Öfsl' ged. Voigt Vsrmäklts Hindernübemittel Auf die mit einem x bezeichneten Abschnitte der Reichs» drotkart« für Kinder bis z« 8 Jahren sKlk.s können in der laufenden und in der folgenden Zuteilungsperiode, also bis mit 19. November 1939, folgende Kindernährmittel und zwar 125 e auf die Marke bezogen werden: Deutsches Puddingmehl, Gustin, Maizena, Mondamin, Rizena und Weizenin. Riesa, am 19. Oktober 1939, Der Oberbürgermeister z« Riesa — ErnährungSamt Abt. 8 Fraulem Gertrud Gutte geb. am 28.10. 1897 gest. am 17. 10.1939 Riesa, 19.10. 1939. Die Gemeindeschwester«. Beerdigung Freitag 2 Uhr von der Halle au». Ausziehtisch, 100x80 cm Küchentisch, Nähtisch 6 Rohrstühle zu verkaufen Kasernenstr. 20, 2. lkre VerwLkluog geben bekannt Kurl Lrmer, r«ia««d«l Lmmi Lrmer xed. iVlajerka Hvoodrit» 18. Oktober 1939 I r.2t. lVio<tsnbrüok Dreirad gebr-, gegen Kasse z. kauf. ges. Ang. u. K 3707 a. ü. Tgbl. Riesa verkauft Ehrlich, Schänitz ZpreelulunämWe gesucht. Dentist Bopp, Paus. Str. 1ö, l. Ruf 402. Für die große Teilnahme und Liebe, die unserer guten Mutter und Großmutter Fea« Alma Vlumenschein bet ihrem Heimgang in reichem Mabe erwiesen wurden, sagen mir hierdurch unseren tiefempfundenen Dank Lum Zskrmmkt krtug* tob vtock« »tu» rolalUuUUs» A.tz»v»b1 1« lü»Mvlt»«A» I»»r»ai»AI»»»» U»k»r»«KI»,I»bl»N 0»m»»>lk»I kwlvek» U»rr»»-U»«I,N»»mA»i» DI««A» »»A Av«k»n«ss>»«k» «»«. ki-Itr kick« »uo KI»»»» I. V»AtI. bei teöeck dM« lck in» rechtrKtlz« »«orgeii, von llerngchiKaw »vde 111 Rads., z. AuStr. v. Zeitschr. am Wochen- WAtzdü ende f. Riesa u. Umg. sof. ges. Dauernd. Ncbenverd. Angeb, an Friedr. Lindner,Leipzig W 88, Lchließf.5« WW Heute letztmalig: Die Gräfin von Monte Christo" ^r-u Ml M ÄMll Zu erfragen im Tagebl. Riesa. Von Sonnabend, den 21. 10., ab steht ein frischer Transport Herdbuch- Oldenburger-Wesermarsch- XAldAN Vutlvn im Gewichte von 4'/, bis 8 Zentnern preiswert zum Verkauf. Arno Fricke NWLL». Brückeastraße 2. — Fernsprecher 878. »«dein Der Herbst naht! Bringen Sie schon jetzt Ihre Kaninfelle u. Pelzsachen zum Verarbeiten Daselbst steht eine elektr. VWeillWkjLÄL'" verloren von Schlagetcrstr. bis Bahnhof 1 goldenes Armband, 585 gest. Gegen Hobe Belohnung abzu- geben im Tageblatt Riesa. 3 4»zimmer» Wohmmg »Mesa als Tausch gesucht bis 8N Mk., übernehme evtl, auch Grund- stück. Gefl. Offert- unt H 3705 an das Tageblatt Riesa. 3-Ämmer-Volmung bis 50 Mk. in Riesa oder Umgebg. gesucht. Gefl. Offerten unter I 3706 an das Tageblatt Riesa.
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