Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, Welche by denen Göttinnen Ceres, Diana und Pomona viel Jahre gedienet, Hinterlassene und bißhero, bey unterschiedlichen der Löbl. Koch-Kunst beflissenen Frauen zu Nürnberg zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Gemerck-Zettul
Titel
Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, Welche by denen Göttinnen Ceres, Diana und Pomona viel Jahre gedienet, Hinterlassene und bißhero, bey unterschiedlichen der Löbl. Koch-Kunst beflissenen Frauen zu Nürnberg zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Gemerck-Zettul
Untertitel
Woraus zu erlernen, Wie man über anderthalb Tausend, so wol gemeine als rare Speisen ... zu zubereiten und zu kochen , auch zu welcher Zeit man alle Zugehörungen einkauffen, und bemeldte Speisen auftragen solle
Vierdter Theil / Bestehend aus einer gründlichen Anweisung unterschiedlicher Arten Pasteten.
Digitalisat
SLUB Dresden
Strukturtyp
Kapitel
Parlamentsperiode
-
Wahlperiode
-
Titel
1. Ein Teig / samt denen auf das deutlichste beschriebenen Handgriffen / zu allerley starcken Wild=Fleisch= und Fisch=Pasteten /... - Kurtz= und Gründliche Anzeigung / wie lang die Pasteten brauchen müssen /...