Abbildungen, Preise und Beschreibungen über Maschinen und Gebrauchsgegenstände für Brauerei, Kellerei, Flaschenbiervertrieb und Mineralwasser-Fabrikation
Titel
Abbildungen, Preise und Beschreibungen über Maschinen und Gebrauchsgegenstände für Brauerei, Kellerei, Flaschenbiervertrieb und Mineralwasser-Fabrikation
Armaturen- und Maschinenfabrik, Actien-Geseilschaft, vormals J. A Hilpert, Nürnberg. (S Mineralwasser- und Schaumwein-Apparat mit 2 Misehgefässen, mit flüssiger Kohlensäure durch ein Reducir-Ventil. Fig. 146. Vi s — Inhalt ä Mischgefäss ca. 150' 3 Lit. M 780.— Ws — .. „ 240 3 „ „ 930.- tVio — .. „ „ 300 s ., „ 1200. Die Apparate bestehen ans: 1. Zwei kupfernen stark verzinnten Misehgefässen mit Armatur. 2. Dem Reducirventil für 12 Atmosphären. 3. Füll- und Korkreaschine für Kork- und Patentflaschen. 4. Eisernem Gestell oder Holztisch. 5. Zinnernen Verbindungsrohren. 6. Zwei Schellen für Kohlensäureflaschen. Die Herstellung des kohlensauren Wassers geht in der Weise vor sich, dass das Absperrventil oben am Kessel mit der Wasserleitung verbunden und das Mischgefäss bis zu 7 !8 des Inhalts gefüllt wird. Ist eine Wa«serleitung oder Pumpe nicht vorhanden, so tritt an die Stelle de« Absperrventils eine Mesringschraube, durch welche die Füllung vorgenommen werden kann. H erauf wird das Ventil oder die Füllschraube geschlossen und die Kohlensäureflasche mit dem Expansiorskessel verbunden, dann die beiden Ab sperrventile geöffnet und die benöthigte Kohlensäure bis zu einem Drucke von 6 Atmosphären in den letzteren eingelassen. Zur Sicherung ist ausser dem Mano meter noch ein Sicherheitsventil auf dem Kessel angebracht, welches bei event. un achtsamer Behandlung alle Gefahren vollkommen ausschliesst. Nach Füllung des Expansionskessels wird das Absperrventil am Mischgefässe geöffnet und die Kohlensäure in dasselbe eingelassen. Sobald der zweite Manometer über dem Mischgefäss 6 Atmosphären anzeigt, schliesse man wieder das Absperr- «L f