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Getränke Meisterwerk der Speisen und Getränke
- Titel
- Getränke
- Untertitel
- Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen); zuverlässigstes und grösstes Fachwerk, enthaltend: Sämtliche Weine und Schaumweine der Erde, nach Ländern und alphabetisch geordnet, Obst- und Beeren-Weine, Limonaden, Liköre, Branntweine (Schnäpse), Biere und bierähnliche Getränke, Tafel- und Medizinal-Wässer, Bowlen, Punsche und Amerikanische Getränke (mixed drinks), Pusch- und Grog-Essenzen, Heisse und kalte Getränke anderer Art, Kaffees, Thees, Kakaos (Schokoladen)
- Verleger
- Blüher
- Erscheinungsort
- Leipzig
- Bandzählung
- [2,]2
- Erscheinungsdatum
- 1901
- Umfang
- [3] Bl., S. 1526 - 2014, [1] Bl.
- Sprache
- Französisch
- Signatur
- 2.A.5070-2,2
- Vorlage
- SLUB Dresden
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Lizenz-/Rechtehinweis
- Public Domain Mark 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id3929163393
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id392916339
- OAI-Identifier
- oai:de:slub-dresden:db:id-392916339
- SLUB-Katalog (PPN)
- 392916339
- Sammlungen
- Varia
- Ausgabe
- 3., wesentl. verb. Stereotyp-Aufl.
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Reihe
- Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- und Küchen-Werken ; Bd. 23, T. 2
- Titel
- IX. Abschnitt. Internationales Weinlexikon, enthaltend sämtliche Weine der Erde, in der Buchstaben-Reihenfolge (alphabetisch) geordnet
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Kapitel
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Titel
- Die besten Weinjahre
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Kapitel
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
Inhaltsverzeichnis
- Mehrbändiges WerkMeisterwerk der Speisen und Getränke
- BandGetränke -
- TitelblattTitelblatt -
- AbbildungPierre Ponnelle -
- KapitelPierre Ponnelle -
- VorwortVorwort 1527
- KapitelI. Abschnitt. Weine, nach Ländern (geogaphisch) geordnet, in ... 1537
- KapitelII. Abschnitt. Schaumweine, nach Ländern (geographisch) ... 1823
- KapitelIII. Abschnitt.Obst-Weine und Limonaden in der ... 1837
- KapitelIV. Abschnitt. Liköre, Branntweine (Schnäpse) in der ... 1841
- KapitelV. Abschnitt. Biere, in der Buchstaben-Reihenfolge ... 1855
- KapitelVI. Abschnitt. Tafel- (Mineral-) Wässer und eine Auswahl der ... 1871
- KapitelVII Abschnitt. Bowlen, Punsche, Amerikanische Getränke (Mixed ... 1879
- KapitelVIII. Abschnitt. Kaffee, Thee, Kakao in der ... 1895
- KapitelIX. Abschnitt. Internationales Weinlexikon, enthaltend sämtliche ... 1911
- KapitelDie besten Weinjahre 2007
- KapitelFachausdrücke im Weinhandel 2008
- KapitelFlüssigkeits-Masse 2010
- KapitelVergleichung der Thermometer von Fahrenheit, Celsius und Réaumur 2013
- InhaltsverzeichnisInhaltsverzeichnis -
- SonstigesDes Meisterwerks Krönung -
- BandGetränke -
- Titel
- Getränke Meisterwerk der Speisen und Getränke
- Autor
- Links
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Die besten Weinjahre. 2007 Zala-Mindszenter. 1783. Zala-Szent-Laszlöer. 1783. Zalüfer. 1819. Zamärdier. 1783. Z&molyer. 1783. Zamora. 1551. 1817. Zapresißer. 1790. Zara. (®ie üerjcfi. (Bcttädjie f. S. 1760.) Zaragozaer. 1814. Zäränyer. 1783. Zaravecchia. 1760. Zascbendorfer. 1605. — Pürstenberg. Zavarer (Pozsony). 1783. Zdenoinaer. 1754. Zdeneinaer. 1790. Zea. 1720. Zebaneozßr (Zala). 1783. Zebegfayer (Hont). 1783 Zehrener. 1605. Zeiler. 1568. Zelinaer (Zagreb). 1790. Zelizer (Bars). 1783. Zellenberger. 1573. Zeller. 1566. 1568. 1580 Zellemdorfer. 1740. Zellestriner. 1744. Zellingener. 1568. Zellnitzer (Marburg). 1744. Zeltinger. 1580. (Sie beriet. S a g e n j. S. 1580.) Zemendorfer. 1783. Zemenyer. 1783. Zemonicoer. 1760. Zemplener. 1783. Zendrescber. 1788. Zengger. 1791. Zentaer. 1783. Zerlacber. 1744. Zerovetzer. 1744. Zeutherner. 1566. Zicber, Zicser. 1783. Zieregger. 1744. Ziersdorfer. 1740. Zilaher. 1788. Zimmerner. 1566. Zinfandel. 1548. Zirnberger. 1740. Zistersdorfer. 1740. Zizerser. 1805. Zlaberner. 1740. Zlaticzaer. 1783. Znaimer. 1756. (Sie betjd). Sagen f. ©. 1756.) Zöberner. 1740. Zöbinger. 1740. Zoborer. 1783. Zogendorfer. 1744. Zöker. 1783. Zollikoner. 1811. Zomborer. 1783. Zooker. 1783. i Zorünyer. 1783. Zornheimer. 1576. Zotzenbeimer. 1576. | Zovänyer. 1783. | Zoverallo. 1723. Zrepajaer. 1783. Zsadänyer. 1783. ! Zsümbfeker (Pest). 1783. ! Zsämboker (Pest). 1783. ! Zscbeilaer. 1605. j Zscbeiplitzer. 1603. 1607. Zselicz-Kisfaluder. 1783. Zselioz-Kislaker. 1783. Zseliez-Szent-Päler. 1783. Zselyer. 1783. Zsemberer (Hont). 1783. Zsemlyer. 1783. Zsbrozer (Borsod). 1783. Zs6re (Nyitra) 1783. Zsiböer (Szilägy). 1783. Zsiböter (Somogy). 1783. Zsibriker (Baranya). 1783 Zsidöer (Pest). 1783. Zsidver. 1788. Zsitva-Gyarmater. 1783. Zsombolyaer. 1783. Zsupaer. 1812. Zuoco. 1734. Zuckerberger. 1581. Zuckerbandler. 1756. Zuckmanteler. 1788. Zuffenhäuser. 1600. 1602. | Zuger. 1810. • Zuguresci. 1798. Zulber. 1756. Züllicbauer. 1602. 1607. Zumo pasmoso. 1548. I Zupanje. 1790. Zweibrückener. 1572. Zweiflinger. 1600. Zwentendorfer. 1740. Zwiefaltener. 1600. Zwingenberger. 1576. Zwingendorier. 1740. Zwölfmalgreiener. 1748. (Sie bericfjiebenen Sagen fieije S. 1748.) Zymljanskoer. 1801. Les bons vins. Die besten Weinjahre. Good vintages. I. Am Rhein. 1590. 1599. 1638. 1644. 1660. 1661. 1669. 1676. 1678. 1681. 1684. 1686. 1689. 1694. 1700. 1706. 1712. 1719. 1723. 1724. 1726. 1738. 1746. 1748. 1759. 1760. 1761. 1762. 1766. 1775. 1779. 1781. 1783. 1788. 1794. 1800. 1802* 1804* 1807* 1811.* 1815. 1819* 1822. 1825. 1827. 1834* 1835. 1842. 1846* 1848. 1857. 1858. 1859. 1861. 1862. 1865. 1868* 1869. 1874. 1886. 1893. 1895. 1892. Die mit * versehenen Jahre lieferten an Quantität volle Erträge. ü. In Burgund.**) 1858. 1865. 1868. 1870. 1874. 1877. 1881. 1885. 1887. 1894. 1895.1898. *•) Herr Weinguts-Besitzer Pierre Ponnelle, Abbaye de St.-Martin, Beaune, welchem wir obige Angaben verdanken, schreibt: Von berühmten Burgunder-Weinen bleiben nur wenige als Vorrat, weil die Reblaus 14 Jahre hindurch großes Unheil anrichtete. Die Wahrheit ist, daß ältere Weine, als oben angegeben, in Bordeaux oder Burgund nicht mehr als trinkbar gegeben werden können. III. Im Bordeauxer Weinland. 1795. 1798. 1802. 1811. 1814. 1819. 1823. 1825. 1828. 1831. 1841. 1844. 1858. 1864. 1865. 1869. 1874. 1875. 1878. 1893. 1895.1899. IV. In der Champagne. 1865. 1868. 1874. 1880. 1884. 1889. 1893. 1895.
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