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Offizieller Katalog der Sächsisch-Thüringischen Industrie- und Gewerbe-Ausstellung zu Leipzig 1897
- Titel
- Offizieller Katalog der Sächsisch-Thüringischen Industrie- und Gewerbe-Ausstellung zu Leipzig 1897
- Verleger
- Daube
- Erscheinungsort
- Leipzig
- Erscheinungsdatum
- 1897
- Umfang
- XL, 297S., [1] Bl., XX, 206 S., [2] gef. Bl.
- Sprache
- Deutsch
- Signatur
- Hist.Sax.M.512.o
- Vorlage
- SLUB Dresden
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Lizenz-/Rechtehinweis
- Public Domain Mark 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id3942351692
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id394235169
- OAI-Identifier
- oai:de:slub-dresden:db:id-394235169
- SLUB-Katalog (PPN)
- 394235169
- Sammlungen
- Saxonica
- Strukturtyp
- Monographie
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Titel
- Gruppe IX. Nahrungs- und Genussmittel
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Kapitel
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
Inhaltsverzeichnis
- MonographieOffizieller Katalog der Sächsisch-Thüringischen Industrie- und ... -
- EinbandEinband -
- TitelblattTitelblatt -
- VorwortVorwort -
- SonstigesProtektor: Se. Maj. König Albert von Sachsen XXV
- SonstigesEhrenpräsidium. Ehrenkomitee. Regierungskommissare. ... XXVI
- KapitelAusstellung der Könglichen Sächsischen Staatsregierung 1
- KapitelAusstellung der Stadt Leipzig 4
- KapitelGruppe I. Maschinen- und Beförderungswesen 8
- KapitelGruppen II. Metall-Industrie 42
- KapitelGruppe III. Bergbau, Hütten- und Salinenwesen 56
- KapitelGruppe IV. Chemische Industrie 61
- KapitelGruppe V. Ingenieur-Bauwesen und Elektrotechnik 71
- KapitelGruppe VI. Stein-, Thon-, Glas-, Porzellan-Industrie 82
- KapitelGruppe VII. Holzwaren- und Möbel-Industrie. Zimmer- und ... 96
- KapitelGruppe VIII. Textil- und Bekleidungs-Industrie 108
- KapitelGruppe IX. Nahrungs- und Genussmittel 130
- KapitelGruppe X. Leder-, Ledertuch-, Gummi- und Asbest-Industrie 148
- KapitelGruppe XI. Kurz-, Galanterie- und Spielwaren-Industrie 155
- KapitelGruppe XII. Papier-Industrie 163
- KapitelGruppe XIII. Buchgewerbe 170
- KapitelGruppe XIV. Kuinst und höheres Kunstgewerbe 190
- KapitelGruppe XV. Gesundheitspflege und Rettungswesen 193
- KapitelGruppe XVI. Wissenschaftliche Instrumente. Feinmechanik und ... 201
- KapitelGruppe XVII. Unterrichts- und Erziehnungswesen, Gewerbliche ... 207
- KapitelGruppe XVIII. Land- Forstwirtschaft, Fischerei, Gartenbau, ... 212
- KapitelGruppe XIX. Musikalische Instrumente und Bestandteile 220
- KapitelGruppe XX. Sportwesen 229
- KapitelAussteller-Verzeichnis 234
- KapitelVerzeichnis der Inserenten nach Branchen geordnet I
- Sonstiges[Annoncen] 1
- SonstigesLageplan der Industie- u. Maschinenhalle -
- KarteSituationsplan der Sächsisch-Thüringischen Industrie- und ... -
- EinbandEinband -
- Links
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140 Gruppe IX. Nahrungs- und Genussmittel. zum „Rothenburger Erker“, Kneipenviertel. 1781 Thriesethau & Co., Coethen, * Malzfabrik. Gegr. 1874. Keine Chevaliergerste, daraus erzeugtes feines Gerstenmalz für goldfarbige Pilsener Biere. Keiner Weizen, daraus er- zeugtes feines Weizenmalz (Spezialität), sowie die Nebenprodukte: Weizen malzkeime und Gerstenmalzkeime. * Siehe Inseraten-Anhang. 1782 Töpfer, M., Rittergut Poster stein, Post Nöbdenitz, S.-A., Sterilisier-Anstalt für Vollmilch und Professor Dr. Gärtnersche Kettmilch. Alleinige Herstellung der durch Patent geschützten Professor Dr. Gärtnerschen Fettmilch für Leip ziger Kreis und Thüringen in Ver bindung mit Fabrikation. — Sterilisierte Vollmilch. Verkauf durch Wiederver käufer in allen Städten; Versandt an Privatabnehmer direkt. 1783 Tuchersclie, Freiherrlich von. Brau - Admini- strat. in Nürn berg. Dunkles und helles Bier in Gebinden u. Flasch. Ausschank im Eestaurationsviert. * Siehe Inseraten-Anhang. 1785 Ulrich, F. A., Leipzig, Wind mühlenstrasse 32, Brauerei. AusschankAusstellung „Block haus“ am Thüringer Dörfchen. Ausschank in der Stadt „Bier palast“, Peterssteinweg 19. 1786 Vereinigte Eisenacher Braue reien, Petersberger u. Schloss brauerei, Aktien-Ges. Vom 1. Oktober 1896 vereinigt. Die Petersberger Brauerei ist 1872/73 und die Schloss - Brauerei im 17. Jahrhundert entstanden. Silberne Medaille, höchster Ehrenpreis 1893 Gotha. 1. „Wartburg-Bräu“, Export-Bier, dunkel; 2. „Petersberger“, nach Pilsener Art; 3. „Eisenacher Schlossbräu“, Lager bier, goldfarbig. Pasteurisiert in Flaschen. 1787 Wächtler, Karl Hermann, Bäckermstr. Gegr. 1878. Leicht- Niihrbrot-Bäckerei, Kotzschbar bei Zwenkau. Leicht-Nährbrot, Kindernähr zwieback. 1788 Wagner, G. P., Naumburg a. S., Weinhandlung. Gegr. 1875. Wein, Eigenbau. 1789 Wahrig, Eduard, Leipzig-Plag- witz, Kolonialwaren. Verkaufskiosk für Cigarren und Cigaretten. 1790 Weder, Albert, Magdeburg, Knochenhauerufer 40. Haus haltungs-Artikel. Spezialität: Fabrikation des „Kolumbus-Messers“. Universal - Gemüse - Schneide- maschinen. Brot-Schneidemascliinen. Konservebüchsen-Öffner. Korkzieher. Kolumbus-Messer, D.R. G. M. 64144. Verschiedene Gebrauchsartikel. 1791 Wesche, C., Quedlinburg, Obst- bis weinkelterei und Schaumwein- 1192 f a brik. Gegr. 1884. 22 gold. * und silb. Medaillen und Ehren preise. Export nach allen Ländern. 1791 — Apfelwein und Harzer Reinetten; Johannisbeerwein, Spezialität aller ersten Ranges; Stachelbeer-, Heidel- beer-, Erdbeer-, Obstschaumweine. 1792—Ausschank im eigenen Gebäude. * Siehe Inseraten-Anhang. 1793 Weyermann, Michael, Bam berg, Farb- und Caramel-Malz- fabrik und Malzkaffeefabrik. 48 Röstmaschinen. Tägliche Leistungsfähigkeit 200 Ctr. Ex port. Goldene Medaille Nürn- berg 1896. Farbmalze (in verschiedenen Farb abstufungen), Caramelmalz und cara- melisiertes Farbmalz, Malzkaffee hell und dunkel. 3
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