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Die Physiologie und Hygiene der Ernährung in populär-wissenschaftlicher Darstellung und die Beschaffung von Nährwerten im Weltkriege
Titel
Die Physiologie und Hygiene der Ernährung in populär-wissenschaftlicher Darstellung und die Beschaffung von Nährwerten im Weltkriege
Autor
Griesbach, Hermann
Verleger
Holze & Pahl
Erscheinungsort
Dresden
Erscheinungsdatum
1915
Umfang
110 S.
Sprache
German
Signatur
Diaet.362.m
Vorlage
SLUB Dresden
Digitalisat
SLUB Dresden
Lizenz-/Rechtehinweis
Urheberrechtsschutz 1.0
Nutzungshinweis
Vergriffene Werke 1.0
Rechteinformation Vergriffene Werke
Wahrnehmung der Rechte durch die VG WORT (§ 51 VGG)
URN
urn:nbn:de:bsz:14-db-id4945308637
PURL
http://digital.slub-dresden.de/id494530863
OAI-Identifier
oai:de:slub-dresden:db:id-494530863
SLUB-Katalog (PPN)
494530863
Sammlungen
Vergriffene Werke
LDP: SLUB
Strukturtyp
Monographie
Parlamentsperiode
-
Wahlperiode
-
Inhaltsverzeichnis
Monographie
Die Physiologie und Hygiene der Ernährung in ...
-
Einband
Einband
-
Titelblatt
Titelblatt
1
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
3
Kapitel
Vorwort
9
Kapitel
I. Einleitung
11
Kapitel
II. Die für die Ernährung in Betracht kommenden Stoffe, ihre ...
13
Kapitel
III. Einführung der Nahrungsmittel in den Körper, ihre ...
28
Kapitel
IV. Ernährungsbedarf und Ernährungskosten
47
Kapitel
V. Ausnutzung, Verdaulichkeit, Aufbewahrung und Zubereitung der ...
61
Kapitel
VI. Beschaffung Nährwerten im Kriege
69
Register
Literatur
97
Einband
Einband
-
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